
アカシアの花のはちみつ
ニセアカシアの白い花が咲く初夏が旬のアカシアはちみつ。西澤養蜂場では、青森県の養蜂場で採取したアカシアはちみつをご用意しています。
透明感があり、見た目も美しいアカシアはちみつは、上品な香りとさっぱりした甘みが特徴。やさしい口当たりでクセがないため、日本人に好まれる人気の高いはちみつです。果糖の割合が多いため結晶化しにくく、使い勝手の良さも魅力。
淡白な味で、どんな食材とも相性が良いアカシアはちみつは、スイーツや飲み物、お料理などに幅広く使えるため、常備しておくととっても便利。お砂糖代わりにコーヒーに加えると、苦味を和らげ、ほのかな甘みをプラスしてくれます。また、肉料理に使うことでお肉が柔らかくなり、まろやかな味に仕上がります。
西澤養蜂場では、瓶やポリ容器、袋入りのアカシアはちみつを少量から取り揃えています。用途に合わせてお選びください。
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青森産アカシア2袋組セット(1㎏袋入り×2袋)【特価品につきラッピング不可】 11,000(税込)
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国産アカシアはちみつギフト箱入り(500g化粧瓶)【母の日カード対応商品】 3,674(税込)
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特選プレミア アカシアかめ入り(1.2㎏) 10,800(税込)
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青森産アカシアはちみつ(110g) 950(税込)
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青森産アカシアはちみつ(1kg袋入り) 5,821(税込)
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青森産アカシアはちみつ(ポリ容器500g)(逆止弁キャップタイプ) 3,207(税込)
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青森産アカシアはちみつ(1kg) 5,940(税込)
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青森産アカシアはちみつ(600g) 3,801(税込)
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青森産アカシアはちみつ(300g) 2,019(税込)
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アカシアの花のはちみつ クセがなく上品な味わい、滑らかな口あたりと透明な色。結晶化しにくいはちみつです。
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そばの花のはちみつ 鉄分やミネラル、抗酸化作用のあるルチンを含有。黒糖に似たコクと独特の香りが人気。
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巣蜜(コムハニー) ミツバチの羽ばたきで糖度80度まで熟成した完熟蜂蜜を巣ごと食べる贅沢な逸品です。
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はちみつ漬け ナッツや生姜、金柑、レモン等のはちみつ漬けはお料理にも様々にお使いいただけます。
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